大麦の若葉、新芽を洗浄し、乾燥・蒸気滅菌処理・細胞膜を破砕し、水に溶け易くされた美味しい超微粉末です。匂いや味に癖が無く、自然から生まれた、素材本来のシンプルな味と香りは、毎日飲まれても飽きの来ない、お抹茶のような味です。天然の各種栄養成分がビッシリ詰まった、美味しく飲み易い青汁です。 4979654027519