5種類の塩辛（オキアミ・いか・タラ・かにみそ・アミエビ）を使用することで魚介の旨味をアップさせ、独特の甘味と旨味のあるキムチに仕上げました。辛さ控えめで、キムチの苦手な方にも楽しんで頂ける味付けです。